
Lacci = Lazos
En italiano, 'Lacci' significa 'Lazos', una palabra que encarna la unión, conexión y también es parte integral de mi apellido, BartoLACCI.
En Lacci brindamos experiencias gastronómicas que promueven un estilo de vida más saludable y sostenible, con el deseo de inspirarlas a adoptar una alimentación más vegetal y consciente.
CHEF FUNDADORA
Soy Lluvia Caron, chef plant based apasionada por crear experiencias que te nutran. Mi trayectoria en la cocina y nutrición comenzó hace 10 años, impulsada por un profundo amor por la gastronomía y un compromiso firme con la sostenibilidad y el bienestar animal. Lacci es mi proyecto donde comparto mi pasión por la cocina italiana.
Lo que queremos
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TÚ BIENESTAR
Ponemos en tu mesa un alimento noble, nutritivo, ecológico y diferente. Cada plato esta pensado para que al saborearlo lo disfrutes.
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UN MUNDO MEJOR
Nuestra cocina esta basada en vegetales, priorizando siempre la temporada y la agricultura local. Creemos que una alimentacion responsable es el primer paso a un mundo mejor.
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UNIR
Amamos los festines, las sobremesas, los diálogos durante una comida. Creemos que en el compartir es donde más nos nutrimos. Nuestros eventos y pop ups están pensados para ello.